词语解释：鱼鲞　　拼音：yú xiǎng

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剖开晾干的鱼。 宋 吴自牧 《梦粱录·鲞铺》：“姑以鱼鮝言之，此物产於 温 、 台 、 四明 等郡。”

词语解释：脯鲞　　拼音：fǔ xiǎng

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淡干的乌贼。 明 李时珍 《本草纲目·鳞四·乌贼鱼》﹝释名﹞引 吴瑞 曰：“盐乾者名明鮝，淡乾者名脯鮝。”

词语解释：乌狼鲞　　拼音：wū láng xiǎng

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“乌狼鲞”是浙江奉化方言,即经特殊加工后已无毒性的河豚鱼的干制品。

词语解释：白鲞　　拼音：bái xiǎng

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亦作“ 白鮝 ”。 剖开晒干的黄鱼。 明 宋应星 《天工开物·弧矢》：“其 东海 石首鱼， 浙中 以造白鮝者，取其脬为胶，坚固过于金铁。” 明 李时珍 《本草纲目·鳞二·石首鱼》﹝释名﹞引 罗愿 曰：“诸鱼薧乾皆为鯗，其美不及石首，故独得专称。以白者为佳，故呼白鯗。”