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词语解释：充庖 拼音：chōng páo
供作食用。语出《礼记·王制》：“三为充君之庖。” 唐 刘禹锡 《代京兆韦尹进野猪状》：“既堪充庖，輒敢上献。” 宋 邵博 《闻见后录》卷十五：“ 曹植 《七啟》言食味芳莲之巢龟， 张协 《七命》言食味丹穴之雏鷄，极盛饌，而二物似不宜充庖也。”词语解释：行庖 拼音：xíng páo
(1).指厨房。 唐 李贺 《荣华乐》诗：“ 丹穴 取凤充行庖，貜貜如拳那足食？”
(2).特指旅途中的厨房。 宋 梅尧臣 《元日》诗：“昔遇风雪时，孤身泊 吴埭 ……行庖得海物，咸酸何琐碎。” 宋 洪迈 《夷坚丁志·韶州东驿》：“众鬼入室……取行庖食物啖嚼。” 元 吴景奎 《过临平》诗：“逆旅愁闻雁，行庖只鱠鱸。”
(3).指所传送的食品。 晋 左思 《魏都赋》：“丰肴衍衍，行庖皤皤。”词语解释：远庖 拼音：yuǎn páo
远离厨房。语出《礼记·玉藻》：“君子远庖厨，凡有血气之类，弗身践也。” 唐 杜甫 《题新津北桥楼》诗：“池水观为政，厨烟觉远庖。”词语解释：代庖 拼音：dài páo
(1).代为烹饪。 清 黄景仁 《咏怀》诗之八：“白盐与赤米，晚食遗嘉肴。翩翩者谁子？乃欲呼代庖。”
(2).代替厨人。后多用以比喻代人行事或代理他人职务。《淮南子·主术训》：“不正本而反自然，则人主逾劳，人臣逾逸，是犹代庖宰剥牲而为大匠斲也。” 唐 元稹 《江边四十韵》：“曲突翻成沼，行廊却代庖。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·红玉》：“君所欲託诸人者，请自任之；所欲自任者，愿得而代庖焉。” 清 沉复 《浮生六记·坎坷记愁》：“未几， 江都 幕客 章驭庵 先生欲回 浙江 葬亲，倩余代庖三月，得备御寒之具。” 鲁迅 《华盖集续编的续编·阿Q正传的成因》：“到最末的一章， 伏园 倘在，也许会压下，而要求放 阿Q 多活几星期的罢。但是‘会逢其适’，他回去了，代庖的是 何作霖 君，于 阿Q 素无爱憎，我便将‘大团圆’送去，他便登出来。”
(3).指越权包办。 蒋光慈 《田野的风》三十：“我自己的婚事，自有我自己的主张，要我的叔父代庖干什么呢？”参见“ 越俎代庖 ”。
词语解释：越俎代庖 拼音：yuè zǔ dài páo
语出《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸、祝不越樽俎而代之矣。”原意谓人各有专职，庖人虽不尽职，主祭等人也不越过樽俎去代他办席。后因以“越俎代庖”比喻越权办事或包办代替。 宋 秦观 《代谢中书舍人启》：“一时承乏，方慙越俎以代庖；数月为真，更愧操刀而制锦。” 宋 陈亮 《又与吕伯恭正字书》：“大著何不警其越俎代庖之罪，而乃疑其心测井渫不食乎？” 郭沫若 《天地玄黄·兵不管秀才》：“秀才还不便越俎代庖，军人理应少管闲事。”昆曲《十五贯·见都》：“本院既委贵府监斩，就当谨守职责。为何擅离职守，越俎代庖。”亦省作“ 越俎 ”。《明史·许士柔传》：“未有追咎元年之史官，詆为越俎者也。” 清 李渔 《闲情偶寄·声容·习技》：“描鸞刺凤之事，闺阁中人人皆晓，无俟予为越俎之谈。” 蔡东藩 《慈禧太后演义》第二九回：“朝廷自由权衡，不必他们越俎。”词语解释：大庖 拼音：dà páo
(1).帝王的庖厨。《诗·小雅·车攻》：“徒御不惊，大庖不盈。” 朱熹 集传：“大庖，君庖也。”《明史·史可法传》：“﹝陛下﹞享玉食大庖，则思东北诸陵麦饭之无展。”
(2).善于烹调的人。《吕氏春秋·贵公》：“大匠不斲，大庖不豆。”词语解释：烹庖 拼音：pēng páo
烹治；烹煮。 宋 张九成 《食苦笋》诗：“烹庖入盘俎，点酱真味足。” 明 陆采 《明珠记·江会》：“龙王留我吃酒，百般海味烹庖。” 康有为 《大同书》戊部第一章：“奴非有他，供服役、扫除、烹庖之事，谓之奴云尔。”词语解释：斋庖 拼音：zhāi páo
斋祀用的厨房。 唐 韩愈 《南海神庙碑》：“治其庭坛，改作东西两序，斋庖之房，百用具脩。” 明 张羽 《过云岩》诗：“斋庖竹外烟，汲路松间雪。”词语解释：寒庖 拼音：hán páo
贫寒人家的厨房。 宋 史子玉 《枸杞赋》：“悯寒庖之屡空，笑盛饌之莫知。” 宋 苏轼 《狄韶州煮蔓菁芦菔羹》诗：“我昔在田间，寒庖有珍烹。常支折脚鼎，自煮花蔓菁。”词语解释：天庖 拼音：tiān páo
(1).天帝的庖厨。 宋 苏轼 《古风》：“ 淮南 守天庖，嗟我復何人。”
(2).天子御膳房。 宋 苏轼 《次韵曾子开从驾》之一：“雍容已饜天庖赐，俯伏初尝贡茗新。” 明 沉德符 《野获编·列朝四·赐百官食》：“先朝最盛梵刹， 宪 、 孝 、 武 歷朝法王国师居停者万人，皆仰给天庖。”词语解释：山庖 拼音：shān páo
即山厨。 明 高启 《尹明府所藏徐熙嘉蔬图》诗：“採擷风露餘，山庖足嘉羞。”参见“ 山厨 ”。
词语解释：山厨 拼音：shān chú
山野人家的厨房。 唐 王维 《过崔驸马山池》诗：“脱貂貰桂醑，射雁与山厨。” 唐 钱起 《岁暇题茅茨》诗：“溪路春云重，山厨夜火深。” 清 洪亮吉 《道中无事偶作》诗：“茶烟缕缕出山厨， 辽 左名家并不如。”词语解释：族庖 拼音：zú páo
众庖。指一般的厨师。《庄子·养生主》：“族庖月更刀，折也。” 郭庆藩 集释引 崔譔 曰：“族，众也。”词语解释：移庖 拼音：yí páo
临时借用别人庖厨设席请客。 明 沉德符 《野获编·工部·工部差》：“曾以视工至一冬曹郎私宅，适其同管工内官移庖在焉。邂逅欢甚。”词语解释：珍庖 拼音：zhēn páo
珍美的食品。 元 虞集 《独石坠马寄溉之学士敬仲参书》诗：“给札修辞持玉笔，赐羹充腹出珍庖。” 明 郑真 《雪诗》：“宝瓮羔为酒，珍庖鹿进臡。”词语解释：野庖 拼音：yě páo
指村野庖厨。 唐 韦应物 《西郊燕集》诗：“野庖荐嘉鱼，激涧泛羽觴。”词语解释：中庖 拼音：zhōng páo
厨中。 唐 柳宗元 《游朝阳岩遂登西亭二十韵》：“再期永日闲，提挈移中庖。”词语解释：司庖 拼音：sī páo
厨师。 清 纪昀 《阅微草堂笔记·姑妄听之一》：“公故仁慈，天曙，以梦告司庖，飭举蟹投水。” 清 黄六鸿 《福惠全书·教养·立义学》：“堂东侧为庖，西侧为厕，更须隙地建仓，为蔬圃，司閽、司庖者各一人。”词语解释：吴庖 拼音：wú páo
吴 人善烹调，故以指精美的肴馔。 清 赵翼 《杨桐山招饮肴馔极精赋赠》诗：“笑比 江陵 张太师 ，今日 吴 庖纔一饱。”参见“ 吴酸 ”、“ 吴羹 ”。词语解释：越俎代庖 拼音：yuè zǔ dài páo
语出《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸、祝不越樽俎而代之矣。”原意谓人各有专职，庖人虽不尽职，主祭等人也不越过樽俎去代他办席。后因以“越俎代庖”比喻越权办事或包办代替。 宋 秦观 《代谢中书舍人启》：“一时承乏，方慙越俎以代庖；数月为真，更愧操刀而制锦。” 宋 陈亮 《又与吕伯恭正字书》：“大著何不警其越俎代庖之罪，而乃疑其心测井渫不食乎？” 郭沫若 《天地玄黄·兵不管秀才》：“秀才还不便越俎代庖，军人理应少管闲事。”昆曲《十五贯·见都》：“本院既委贵府监斩，就当谨守职责。为何擅离职守，越俎代庖。”亦省作“ 越俎 ”。《明史·许士柔传》：“未有追咎元年之史官，詆为越俎者也。” 清 李渔 《闲情偶寄·声容·习技》：“描鸞刺凤之事，闺阁中人人皆晓，无俟予为越俎之谈。” 蔡东藩 《慈禧太后演义》第二九回：“朝廷自由权衡，不必他们越俎。”词语解释：郇庖 拼音：huán páo
谓精美的馔羞。 清 赵翼 《同人预订牡丹之会》诗：“待取花开时，须补 郇 庖治。” 方薰 《山静居诗话》引 清 丁敬 《过春草堂园诗八章》序：“珍侔 段 炼，巧压 郇 庖。”参见“ 郇公厨 ”。
词语解释：郇公厨 拼音：huán gōng chú
唐 代 韦陟 ，袭封 郇国公 。性侈纵，穷治馔羞，厨中多美味佳肴。见《新唐书·韦陟传》。后因以“郇公厨”称膳食精美的人家。 唐 冯贽 《云仙杂记》卷三：“ 韦陟 厨中，饮食之香错杂，人入其中，多饱飫而归。语曰：‘人欲不饭筋骨舒，夤缘须入 郇公 厨。’”亦作“ 郇国厨 ”。 清 俞樾 《驻云飞》曲：“甘脆肥酿， 郇国 厨中品最丰。”亦简作“郇厨”。 明 王世贞 《王学士元驭留饮花下作》诗：“毋惊百徧相过语，若到 郇 厨体自轻。” 清 冒襄 《影梅庵忆语》：“细攷之食谱，四方 郇 厨中一种偶异，即加访求，而又以慧巧变化为之，莫不异妙。” 清 纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻一》：“吾爱其脱洒，欲留共饮。其人振衣起曰：‘得免君憎已为大幸，寧敢再入 郇 厨！’”词语解释：庙庖 拼音：miào páo
宗庙中的厨房。词语解释：扇庖 拼音：shàn páo
指以萐莆为扇，拂除暑热于庖厨。《说文·艸部》：“萐，萐莆，瑞草也。 尧 时生於庖厨，扇暑而凉。” 宋 黄庭坚 《筠州新昌县瑞芝亭记》：“古之传者曰：上世盖有屈軼指佞，萐莆扇庖，蓂荚纪历，嶰竹生律。既不经见，后世亦不闻有之。”
